在保障食品安全與推動畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的時代背景下,錦州市農(nóng)業(yè)中心畜產(chǎn)品實驗室(以下簡稱“實驗室”)始終將質(zhì)量體系建設置于核心位置,特別是通過強化計量技術服務,有效夯實了監(jiān)測工作的技術基礎,全面促進了服務質(zhì)量的提升與效能的倍增。
一、 筑牢計量根基,構建規(guī)范體系
計量是質(zhì)量的基礎,標準是質(zhì)量的依據(jù)。實驗室深刻認識到,精準、可靠的計量數(shù)據(jù)是畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作的生命線。為此,實驗室從源頭著手,系統(tǒng)性夯實計量技術基礎:
- 完善計量管理制度:建立健全覆蓋儀器設備采購、驗收、使用、維護、檢定/校準、報廢全生命周期的管理制度。明確各類計量器具的溯源要求與周期,確保所有檢測設備均處于受控狀態(tài)和有效期內(nèi),從制度上杜絕數(shù)據(jù)“失準”風險。
- 強化標準物質(zhì)管理:對實驗所需的標準品、對照品、質(zhì)控樣品等實行嚴格管控,建立詳細的臺賬,確保其來源可溯、證書齊全、儲存條件合規(guī)、使用記錄完整,為檢測結果的準確性與可比性提供關鍵物質(zhì)保障。
- 注重人員技術培訓:定期組織計量專業(yè)知識、儀器操作規(guī)程、量值溯源理念等專項培訓與考核,提升全體檢測人員的計量意識和實操技能,確保每一位技術人員都成為質(zhì)量體系的堅定執(zhí)行者和維護者。
二、 聚焦監(jiān)測全程,推動服務提質(zhì)
將堅實的計量基礎融入日常監(jiān)測工作的每一個環(huán)節(jié),是實驗室實現(xiàn)“服務提質(zhì)”的關鍵路徑。
- 前移質(zhì)控關口:在樣品接收、制備、前處理階段,即引入計量監(jiān)督。對采樣工具、分裝容器、溫控設備等進行計量確認,確保樣品代表性不受損,從源頭上保障后續(xù)檢測數(shù)據(jù)的有效性。
- 優(yōu)化檢測過程:在獸藥殘留、重金屬、微生物等關鍵項目檢測中,嚴格執(zhí)行基于計量確認的標準化操作規(guī)程(SOP)。利用經(jīng)過校準的天平、移液器、溫濕度計、pH計等,控制實驗環(huán)境與操作變量,最大限度減少系統(tǒng)誤差。
- 深化數(shù)據(jù)分析:運用計量保證理念,對監(jiān)測數(shù)據(jù)進行科學的測量不確定度評定。這不僅使報告結果更具科學性和可信度,也為風險研判和監(jiān)管決策提供了更精準的數(shù)據(jù)支撐,提升了監(jiān)測結果的應用價值。
三、 依托技術賦能,實現(xiàn)增效突破
在“提質(zhì)”的基礎上,實驗室積極探索計量技術對“增效”的驅(qū)動作用。
- 智能化管理增效:引入實驗室信息管理系統(tǒng)(LIMS),將儀器設備檢定校準狀態(tài)、標準物質(zhì)庫存、檢測流程節(jié)點等與計量相關的信息數(shù)字化、可視化。實現(xiàn)自動預警、快速查詢,大幅降低了人工管理成本,提高了工作效率和響應速度。
- 方法開發(fā)與驗證增效:憑借扎實的計量技術能力,實驗室能夠更高效、更規(guī)范地開展新檢測方法的開發(fā)、驗證與轉(zhuǎn)化應用。確保新方法從建立之初就符合計量規(guī)范,縮短了方法更新周期,快速響應新的監(jiān)測需求。
- 服務外延增效:依托自身成熟的計量與質(zhì)量管理體系,實驗室不僅完成日常監(jiān)督抽檢任務,還積極為轄區(qū)內(nèi)畜牧養(yǎng)殖企業(yè)、屠宰加工廠等提供檢測技術咨詢、實驗室建設指導、人員培訓等延伸服務,將質(zhì)量管理的效益輻射至產(chǎn)業(yè)鏈前端,實現(xiàn)了社會效益與自身影響力的同步增長。
錦州市農(nóng)業(yè)中心畜產(chǎn)品實驗室通過持之以恒地夯實以計量技術為核心的質(zhì)量體系建設,成功地將規(guī)范、精準、追溯的質(zhì)量理念內(nèi)化于監(jiān)測工作的血脈之中。這一實踐不僅顯著提升了實驗室自身的檢測公信力與技術競爭力,更通過提供優(yōu)質(zhì)、高效、可靠的監(jiān)測服務,為守護錦州市民“舌尖上的安全”、助推地方畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施,提供了不可或缺的技術支撐與保障。實驗室將繼續(xù)深化質(zhì)量體系建設,創(chuàng)新計量技術應用,朝著更高水平、更具影響力的區(qū)域性畜產(chǎn)品安全監(jiān)測技術服務中心邁進。